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2. जन्तुओं में पोषण
प्रश्न 1. मानव शरीर की सबसे बड़ी ग्रंथि कौन सी है?
(a) यकृत
(b) अग्न्याशय
(c) आमाशय
(d) तिल्ली
उत्तर – (a)
प्रश्न 2. मनुष्य में भोजन का पाचन कहां शुरू होता है?
(a) मुँह
(b) पेट
(c) छोटी आँत
(d) बड़ी आँत
उत्तर – (a)
प्रश्न 3. आमाशय में कौन सा अम्ल पाया जाता है?
(a) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
(b) सल्फ्यूरिक अम्ल
(c) नाइट्रिक अम्ल
(d) एसिटिक अम्ल
उत्तर – (a)
प्रश्न 4. अमीबा अपने भोजन को किसकी सहायता से ग्रहण करता है?
(a) पादाभ
(b) कशाभ
(c) एंटीना
(d) रुमेन
उत्तर – (a)
प्रश्न 5. कृन्तक दाँत किसमें सहायता करते हैं?
(a) कुतरने में
(b) चबाने में
(c) पीसने में
(d) काटने में
उत्तर – (a)
प्रश्न 6. लार का मुख्य कार्य क्या है?
(a) प्रोटीन का पाचन
(b) वसा का पाचन
(c) स्टार्च को ग्लूकोज में बदलना
(d) कार्बोहाइड्रेट का पाचन
उत्तर – (c)
प्रश्न 7. पित्त रस का स्राव कहाँ से होता है?
(a) यकृत
(b) अग्न्याशय
(c) आमाशय
(d) छोटी आँत
उत्तर – (a)
प्रश्न 8. छोटी आंत में किस प्रकार के पोषक तत्वों का पूर्ण पाचन होता है?
(a) कार्बोहाइड्रेट
(b) प्रोटीन
(c) वसा
(d) खनिज
उत्तर – (c)
प्रश्न 9. जल का अवशोषण मुख्यत: कहाँ होता है?
(a) मुँह
(b) पेट
(c) छोटी आँत
(d) बड़ी आँत
उत्तर – (d)
प्रश्न 10. आहार नाल का कौन सा भाग भोजन को चबाने में सहायता करता है?
(a) मुख गुहिका
(b) ग्रसिका
(c) आमाशय
(d) छोटी आँत
उत्तर – (a)
प्रश्न 11. अमीबा में भोजन पाचन कहाँ होता है?
(a) खाद्यधानी
(b) मुख
(c) आमाशय
(d) रुमेन
उत्तर – (a)
प्रश्न 12. किस मांसल संरचना के कारण भोजन वायुनली में नहीं जाता?
(a) इपीग्लोटिस
(b) पाचन रस
(c) तिल्ली
(d) कृन्तक
उत्तर – (a)
प्रश्न 13. छोटी आंत में कौन सा रस स्रावित होता है?
(a) आँत्र रस
(b) पित्त रस
(c) लार
(d) आमाशय रस
उत्तर – (a)
प्रश्न 14. सेलुलोज का पाचन मनुष्य में क्यों नहीं होता?
(a) क्योंकि उनके आहारनाल में ऐसे जीवाणु नहीं होते
(b) क्योंकि उनके पास पाचन तंत्र नहीं होता
(c) क्योंकि वे शाकाहारी नहीं हैं
(d) क्योंकि उनका पाचन धीमा होता है
उत्तर – (a)
प्रश्न 15. किस अंग में पाचन के बाद उपयोगी पदार्थों का अवशोषण होता है?
(a) छोटी आँत
(b) बड़ी आँत
(c) आमाशय
(d) यकृत
उत्तर – (a)
प्रश्न 16. प्रोटीन का पाचन कहाँ से शुरू होता है?
(a) मुख
(b) आमाशय
(c) छोटी आँत
(d) बड़ी आँत
उत्तर – (b)
प्रश्न 17. आहार नाल में जीवाणु नष्ट होने का कार्य कहाँ होता है?
(a) पेट
(b) मुँह
(c) बड़ी आँत
(d) छोटी आँत
उत्तर – (a)
प्रश्न 18. किस तत्व के कारण दाँत की ऊपरी परत कठोर होती है?
(a) इनेमल
(b) कैल्शियम
(c) फ्लोरीन
(d) फॉस्फोरस
उत्तर – (a)
प्रश्न 19. अमीबा अपने भोजन को किसकी सहायता से पकड़ता है?
(a) पादाभ
(b) कशाभ
(c) रुमेन
(d) खाद्यधानी
उत्तर – (a)
प्रश्न 20. रुमेन किस प्रकार के जन्तुओं में पाया जाता है?
(a) घास खाने वाले
(b) मांस खाने वाले
(c) सर्वाहारी
(d) जलचर
उत्तर – (a)
प्रश्न 21. अमीबा में पाचन किस के द्वारा होता है?
(a) खाद्यधानी
(b) लार
(c) पित्त रस
(d) आमाशय
उत्तर – (a)
प्रश्न 22. किस अंग में श्लेष्मक स्रावित होता है?
(a) छोटी आँत
(b) बड़ी आँत
(c) आमाशय
(d) यकृत
उत्तर – (a)
प्रश्न 23. अमाशय में कौन सा अम्ल भोजन को पचाने में सहायता करता है?
(a) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
(b) सल्फ्यूरिक अम्ल
(c) नाइट्रिक अम्ल
(d) लैक्टिक अम्ल
उत्तर – (a)
प्रश्न 24. घास खाने वाले जन्तुओं में किस अंग में सेलुलोज पाचन होता है?
(a) रुमेन
(b) आमाशय
(c) छोटी आँत
(d) बड़ी आँत
उत्तर – (a)
प्रश्न 25. भोजन के अवयवों से उपयोगी पदार्थ संश्लेषण की प्रक्रिया क्या कहलाती है?
(a) स्वांगीकरण
(b) पाचन
(c) अवशोषण
(d) निष्कासन
उत्तर – (a)
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